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 Queue de castor

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loulou_cheval
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MessageSujet: Queue de castor   Lun 16 Oct - 16:50

Mon déssert préféré, et le mélange se fait en map,
Voici le lien:

http://www.banlieusardises.com/delices/archives/001224.html

Miam miam, je me promet de le faire se mois ci.
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Lavande
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MessageSujet: Re: Queue de castor   Lun 16 Oct - 17:34

C'est une recette qui a été proposé sur ce forum il y a quelques temps.
Je les avais fait et avais eu beaucoup de succès.

Je ne peux pas me permettre d'en faire souvent, car ce n'est pas un choix santé.
par contre, à l'occasion, c'est délicieux. Very Happy
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manou
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MessageSujet: Re: Queue de castor   Lun 16 Oct - 20:11

:grr: :grr: :grr: :grr: :grr: :grr:

moi je suis completement gaga
de se dessert autant que du fudge
ma virer sur le capot sa seras pas long
geek geek geek geek geek geek
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MessageSujet: Re: Queue de castor   Lun 23 Oct - 10:13

Loulou je peux te dire que là tu me fais baver en maususssssssssss....moi qui adore les queues de castor, à faute de beurre on mange la galette hein Laughing Laughing Laughing
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MessageSujet: queue de castor   Lun 23 Oct - 10:13

tu ne me l'avais pas dit cocine
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loulou_cheval
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MessageSujet: Re: Queue de castor   Lun 23 Oct - 10:16

Non je ne te l'avais pas dit petite soeur, car j'ai trouvée la recette mais je ne l'ai pas encore faite, et je n'ose pas car je vais en mangée une tonne.
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manou
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MessageSujet: Re: Queue de castor   Lun 23 Oct - 17:43

loulou_cheval a écrit:
Non je ne te l'avais pas dit petite soeur, car j'ai trouvée la recette mais je ne l'ai pas encore faite, et je n'ose pas car je vais en mangée une tonne.

lol! lol! lol! lol!
ben voyons pourquoi?? :mdr: :mdr2: :mdr: :mdr2:
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MessageSujet: Re: Queue de castor   Dim 12 Nov - 17:52

manou a écrit:
loulou_cheval a écrit:
Non je ne te l'avais pas dit petite soeur, car j'ai trouvée la recette mais je ne l'ai pas encore faite, et je n'ose pas car je vais en mangée une tonne.

lol! lol! lol! lol!
ben voyons pourquoi?? :mdr: :mdr2: :mdr: :mdr2:

moi et ma soeur avons essayer les queues de castor cette fin de semaine, comme décrire le goût: chocolaté et banane, un pêché quoi
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manou
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MessageSujet: Re: Queue de castor   Dim 12 Nov - 21:39

boiseuse1 a écrit:
manou a écrit:
loulou_cheval a écrit:
Non je ne te l'avais pas dit petite soeur, car j'ai trouvée la recette mais je ne l'ai pas encore faite, et je n'ose pas car je vais en mangée une tonne.

lol! lol! lol! lol!
ben voyons pourquoi?? :mdr: :mdr2: :mdr: :mdr2:

moi et ma soeur avons essayer les queues de castor cette fin de semaine, comme décrire le goût: chocolaté et banane, un pêché quoi


Evil or Very Mad Evil or Very Mad Evil or Very Mad
non mais vous etes de vrai tortionnaire!!!
louLOUUUUUUUUUUUUUUUU
j'en veuxxxxxxxxxxxxxxxxxx
chanceuseeeeeeeeeeeeee
:faim0: :faim0: :faim0: :faim0: :faim0: :faim0: :faim0:
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loulou_cheval
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MessageSujet: Re: Queue de castor   Lun 13 Nov - 10:35

Ce fut un vrai pêcher mais cochon comme ca se peux pas, les filles ca vaut vraiment la peine allez essayer la recette et vous m'en redonnerais des nouvelles.
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Lavande
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MessageSujet: Re: Queue de castor   Lun 13 Nov - 10:49

C'est vrai que cette recette est délicieuse.
Bien contente que vous l'ayez aimé vous aussi. Very Happy
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MessageSujet: Re: Queue de castor   Lun 19 Fév - 7:28

Salut les filles,

J'ai fais cette recette hier Very Happy je crois que je dois l'avoir fais en étant trop pressée mais je n'ai pas vraiment aimé (pourtant j'adore les queues de castor) Sad

Je trouve que ça n'a pas levé beaucoup dans la map Rolling Eyes et je crois que je ne les ai pas fais assez minces Rolling Eyes une chose est certaine je vais retenter ma chance car je ne me décourage pas vite Very Happy

Je me pose une question, si je mettait un peu de farine blanche ou moitié moitié, serait-ce une bonne idée Rolling Eyes

Bonne journée Wink
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Lavande
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MessageSujet: Re: Queue de castor   Lun 19 Fév - 9:36

sassy a écrit:
Salut les filles,

J'ai fais cette recette hier Very Happy je crois que je dois l'avoir fais en étant trop pressée mais je n'ai pas vraiment aimé (pourtant j'adore les queues de castor) Sad

Je trouve que ça n'a pas levé beaucoup dans la map Rolling Eyes et je crois que je ne les ai pas fais assez minces Rolling Eyes une chose est certaine je vais retenter ma chance car je ne me décourage pas vite Very Happy

Je me pose une question, si je mettait un peu de farine blanche ou moitié moitié, serait-ce une bonne idée Rolling Eyes

Bonne journée Wink

Tu peux modifier les farines, c'est toi qui décides.
Si tu mets de la farine blanche, mets un peu moins de liquide, car cette farine boit moins que la farine de blé entier. Very Happy
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MessageSujet: Re: Queue de castor   Lun 19 Fév - 10:20

merci Lavande Very Happy tu me l'as souvent répété pourtant Embarassed
Je réessais un autre jour Very Happy
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loulou_cheval
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MessageSujet: Re: Queue de castor   Lun 19 Fév - 11:05

Ce n'est qu'un essaie, oui sa vaut la peine de réessayer car c est vraiment délicieux cette recette (délicieux non cochon)
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manou
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MessageSujet: Re: Queue de castor   Sam 3 Mar - 16:21

sa y est je test se soir
:photo: pour demain :faim0: :faim1:
geek cheers Wink
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loulou_cheval
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MessageSujet: Re: Queue de castor   Sam 3 Mar - 17:58

J'ai hate de voir tes commentaires manou, j'attend avec impatience.
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manou
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MessageSujet: Re: Queue de castor   Sam 3 Mar - 18:13

loulou_cheval a écrit:
J'ai hate de voir tes commentaires manou, j'attend avec impatience.

Promis Wink
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manou
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MessageSujet: Re: Queue de castor   Dim 4 Mar - 19:57

Bon demain les :photo: promis...
par contre le gout :nono:
pas tres aerer comme les vrai queue de castor!
mais je trouvais aussi bizarre
que dans certaine recette il dise
ex: 1 tasse de farine de ble ,et demande tout suite du gluten

La dans cette recette pale 2 tasse 1/2 mais pas de gluten!!! Suspect

Je retenterai l'experience pour voir sois 1/2 f.blanche 1/2 f.ble
ou encore seulement farine blanche...
ou encore avec ajout de gluten!!!

Un bon commentaires vous voulez?
le gout lui ressemble beaucoup
mais je dirais avec moin de farine de ble!!!

qu'elle est l'avis de notre experte en pain
lavande??????? Wink Laughing silent
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MessageSujet: Re: Queue de castor   Dim 4 Mar - 22:19

Salut Manou,

Je trouve également que nous devrions mettre plus de farine blanche que de ble 1/4 blé 3/4 blanche mais bon, je crois que tout est question de goûts Very Happy
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manou
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MessageSujet: Re: Queue de castor   Lun 5 Mar - 10:16

alors on est du meme avis Wink
voici la :photo: promise...

avant la cuisson en huile:
apres la cuisson en huile:
avec la garniture:
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Lavande
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MessageSujet: Re: Queue de castor   Lun 5 Mar - 12:56

Ça fait trop longtemps que je les ai fait pour me souvenir du résultat que j'avais eu.
par contre, il me semble me souvenir que ça gonflait beaucoup à la cuisson.

Pour la farine, c'est comme j'ai écrit dans un message plus haut à Sassy.
Le choix de la farine est toujours une question de goût et les farines peuvent toujours être changées en autant que l'on modifie la quantité de liquide en fonction de la farine utilisée.

Vous savez, j'ai déjà fait des coissants à pâte feuilletée avec de la farine intégrale. Cool

Modifier sans problèmes les recettes en fonction de vos goûts. Very Happy
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manou
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MessageSujet: Re: Queue de castor   Lun 5 Mar - 14:48

alors ma retenter a la farine blanche pour voir.... Cool
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bananno
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MessageSujet: Re: Queue de castor   Lun 5 Mar - 16:49



Voici mes queues de castor:



Elles sont Très bonnes, j'en ai partit une autre recette pour le congélateur.Tant qu'à puer la friture alllons-y fort!!
J'ai mis 3 tasses de farine blanche mais rien changé au liquide.
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manou
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MessageSujet: Re: Queue de castor   Lun 5 Mar - 18:15

merci banano
je vais la retenter alors.... cheers
elles ont l'air delicieuseeeeeeeeeeeeeeeeeeeee :inv2: :inv3:
:inv: :inv: :inv: :inv: :inv:
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