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 Grillade de légumes anciens au curcuma

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Michèle
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MessageSujet: Grillade de légumes anciens au curcuma   Ven 17 Nov - 9:55

J'ai préparé ces légumes hier soir. Délicieux!

Ingrédients
2 gousses d'ail hachées finement
20ml 4 c thé de curcuma
30ml 2 c.talbe d'huile d'olive
625ml 2 1/2 tasse de carottes coupées en biseau en tranches de 1cm
750ml 3 tasses pommes de terre coupées en cubes de 2,5cm
500ml 2 tasses rutabaga coupé en bâtonnets de 1cm

Méthodologie

Préchauffer le four à 425

Mélanger, curcuma, huile et ail, puis ajouter les légumes. Saler poivrer. J'ai mis des herbes de provence parce que je coupe le sel, sauf une pincée. Bien mêler.

Étaler sur un plaque à biscuit(couverte de papier parchemin), cuire 20 min.Retourner les légumes et poursuivre la cuisson 15 min. Compléter la cuisson quelques instant sous le grill.

Source: Ricardo/Noël 2006
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Échinacée
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MessageSujet: Re: Grillade de légumes anciens au curcuma   Ven 17 Nov - 10:00

Mmmm!!!! :faim1: :faim0:

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Michèle
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MessageSujet: Re: Grillade de légumes anciens au curcuma   Ven 17 Nov - 10:04

tu peux dire Mmmm C'est très, très Mmm :faim1:
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Michèle
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MessageSujet: Re: Grillade de légumes anciens au curcuma   Lun 12 Fév - 10:10

Et puis France, as-tu préparé ces légumes hier soir?
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Lavande
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MessageSujet: Re: Grillade de légumes anciens au curcuma   Lun 12 Fév - 10:12

Très belle recette!

Je garde en mémoire afin de l'essayer. Very Happy
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France
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MessageSujet: Re: Grillade de légumes anciens au curcuma   Lun 12 Fév - 10:15

Non! Monsieur faisait un jambon glacé à l'étable, recette de sa maman et prenait "tout le lit" de préparation de bouffe. Lorsqu'il a terminé, ça ne me tentait plus de préparer les légumes. Embarassed On a mangé du chou-fleur. silent
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Michèle
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MessageSujet: Re: Grillade de légumes anciens au curcuma   Lun 12 Fév - 10:16

France a écrit:
Non! Monsieur faisait un jambon glacé à l'étable, recette de sa maman et prenait "tout le lit" de préparation de bouffe. Lorsqu'il a terminé, ça ne me tentait plus de préparer les légumes. Embarassed On a mangé du chou-fleur. silent

Ché pas si je veux sa recette.... Le goût de l'étable en me tente guère.
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Échinacée
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MessageSujet: Re: Grillade de légumes anciens au curcuma   Lun 12 Fév - 10:26

Michèle a écrit:
France a écrit:
Non! Monsieur faisait un jambon glacé à l'étable, recette de sa maman et prenait "tout le lit" de préparation de bouffe. Lorsqu'il a terminé, ça ne me tentait plus de préparer les légumes. Embarassed On a mangé du chou-fleur. silent

Ché pas si je veux sa recette.... Le goût de l'étable en me tente guère.

Moi non plus j'aime pas ça du goût d'étable!!! lol! lol! lol!

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MessageSujet: Re: Grillade de légumes anciens au curcuma   Lun 12 Fév - 10:27

Je m'en doute bien Échinacée Laughing

Pourtant un jambon à l'étable aurait eu un succès fou avec un crotin de légumes anciens lol!


Dernière édition par le Lun 12 Fév - 10:30, édité 1 fois
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Lavande
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MessageSujet: Re: Grillade de légumes anciens au curcuma   Lun 12 Fév - 10:29

Ça doit être effectivement très particulier comme goût.
C'est France qui va la rire à son retour de sa journée. Laughing
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Michèle
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MessageSujet: Re: Grillade de légumes anciens au curcuma   Lun 12 Fév - 10:31

Laughing
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MessageSujet: Re: Grillade de légumes anciens au curcuma   Lun 12 Fév - 18:32

Quoi? Quoi? Quoi??? Vous ne connaissez pas la recette de jambon au foin de Jeannette Bertrand? C'est un tout petit peu différent que le jambon à l'étable mais ça se rapproche. Au marché Jean-Talon de la grande ville de Mourial, ils vendent même des petits paquets de foin qui accompagnent la dite recette de dame Bertrand. :inv3:

Hoooonnnnn..... :nono:

Re-hoooonnnnnn... je travaillais pour un médecin prénommé Marc. A chaque fois, sans en sauter une, j'écrivais Dr Mard M....

Hooonnnnn ....... pale
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MessageSujet: Re: Grillade de légumes anciens au curcuma   Mar 13 Fév - 9:38

J'ai vu au marché Jean-Talon les mignonnes petite "balles" de foin. Je regrette de ne pas en avoir acheter une....

Dr. Mard...... lol! lol! Hooon!!!!

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MessageSujet: Re: Grillade de légumes anciens au curcuma   Mar 13 Fév - 9:41

J'ai pas encore essayé cette recette, faudrait bien. J'aime beaucoup le curcuma.
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MessageSujet: Re: Grillade de légumes anciens au curcuma   Mar 13 Fév - 9:42

Ça explique ton Dr. Mange d'la marde! lol!
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MessageSujet: Re: Grillade de légumes anciens au curcuma   Mar 13 Fév - 15:57

Non Michèle, docteur Mange d'la Marde c'était un autre. :nono:
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MessageSujet: Re: Grillade de légumes anciens au curcuma   

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