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 quelle marque de machine

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nat
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MessageSujet: quelle marque de machine   Ven 13 Jan 2006 - 12:45

alors ma question est simple j'ai fait une recherche pour acquerir une machine à pain hors je m'y perds

je voulais savoir laquelle vous utilisiez , et ce que vous en pensez

pour me faire une idéé
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France
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MessageSujet: Re: quelle marque de machine   Ven 13 Jan 2006 - 13:02

Nat, voici des adresses de sites de pain que Lavande m'a données. Elles sont Européennes. Vas-y voir pour les sortes de machines et bonne chance!

http://www.feminin.ch/cuisine/bread/pain_machine.htm

http://www.francine.com/forum/index.php

http://www.cuisineaucoindufeu.com/index.php

http://adelirose.free.fr/
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nat
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MessageSujet: Re: quelle marque de machine   Ven 13 Jan 2006 - 13:26

oh merci je vais etudier cela

car je my perds et je veux etre cetaine de faire le bon choix je pense en prendre une pas trop chere au debut
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Lavande
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MessageSujet: Re: quelle marque de machine   Ven 13 Jan 2006 - 22:38

Tu sais Nat,
Vous avez beaucoup plus de choix que nous.
Ici, nous avons le choix entre 2 ou 3 modèles.

Tout comme France, je te souhaite bonne chance. Very Happy
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nat
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MessageSujet: Re: quelle marque de machine   Sam 14 Jan 2006 - 8:30

merci oui j'ai etudié les liens qu'elle m'a donné et ca m'a l'air bien interessant
j'aimerais surtout en profiter en periode de solde
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nat
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MessageSujet: Re: quelle marque de machine   Jeu 19 Jan 2006 - 13:51

ca y est ma soeur a recu en cadeu devinez koi une super machine a pain

elle en revait elle va l'utiliser des ce soir

alors moi je traine j'ai toujours pas eu le temps d'aller en chercher une
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Michèle
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MessageSujet: Re: quelle marque de machine   Jeu 19 Jan 2006 - 14:12

vite, vite nat! Laughing
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nat
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MessageSujet: Re: quelle marque de machine   Dim 29 Jan 2006 - 6:15

oh la la je traine mais j'ai encore pris du retard dans l'achat de ma machine et mon marti de me dire qu'il faut se depecher car on va l'utiliser tous les jours ben oui mais quand j'ai le temps les magasins sont feermé attendez dans 15 jours je suis en vacances alors la je vais me ratrapper



ma soeur se regale elle arrete plus de faire son pain elle m'a telelphone hier pour me dire qu'elle fait des bretzel oui c'est une specialite alsacienne

je vous mets la recette on peut les fairez aussi avec une pate briochée et cuite au four

http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=12396

et voilà à quoi cela ressemble

http://blogsimages.skynet.be/images/000/329/857_bretzel.jpg.150.150.jpg
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Lavande
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MessageSujet: Re: quelle marque de machine   Dim 29 Jan 2006 - 8:14

Merci Nat!

Je vais essayer les pretsels cette semaine.
Very Happy
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MessageSujet: Re: quelle marque de machine   Dim 29 Jan 2006 - 11:01

Tu prendras quelle levure Lavande? Et pour les torsades, as-tu des instructions?
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Lavande
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MessageSujet: Re: quelle marque de machine   Dim 29 Jan 2006 - 15:39

Je prendrai 5g de levure instantané.
Pour les torsades, il faut simplement regarder le résultat final et essayer de faire pareil. Very Happy
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MessageSujet: Re: quelle marque de machine   Dim 29 Jan 2006 - 18:19

Lavande a écrit:
essayer de faire pareil. Very Happy
C'est bien ça leplus difficile. lol!
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Michèle
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MessageSujet: Re: quelle marque de machine   Lun 30 Jan 2006 - 6:23

Essayer de faire pareil!!!!! J'ai la volonté, mais pas toujours la capacité...
Me suis battue avec la pâte pour façonner des baguettes en fin de semaine, pas évident!

Merci nat! Je suis tombée quelques fois sur des photos de bretzels, mais là, difficile de résister.
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MessageSujet: Re: quelle marque de machine   Lun 30 Jan 2006 - 7:44

Michèle a écrit:
Me suis battue avec la pâte pour façonner des baguettes en fin de semaine, pas évident!


Battue comme ça Michèle?

Mais qui a gagné?
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MessageSujet: Re: quelle marque de machine   Lun 30 Jan 2006 - 9:01

Michèle a écrit:

Me suis battue avec la pâte pour façonner des baguettes en fin de semaine, pas évident!


Quel était la cause de votre discorde entre tes baguettes et toi? Very Happy
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Michèle
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MessageSujet: Re: quelle marque de machine   Lun 30 Jan 2006 - 10:15

La raideur! Laughing Pas la mienne, celle du pâton. Une fois la bataille gagné par moi et les baguettes dans la lèche-frite, elles ont tenté de se venger en rétrécissant... Pouvais tout de même pas les clouer! je les ai menancées de la poubelle, ça les a calmées pig
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MessageSujet: Re: quelle marque de machine   Lun 30 Jan 2006 - 10:39

T'est sûre que tu ne pouvait pas :brico:
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MessageSujet: Re: quelle marque de machine   Lun 30 Jan 2006 - 11:33

tite comique! :mdr2:
Imagine un peu la photo; deux belles baguettes perforées à chaque bout. :mdr:
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MessageSujet: Re: quelle marque de machine   Lun 30 Jan 2006 - 12:09

Elles se seraient prises pour Jésus-Christ. Honnnn...... silent
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nat
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MessageSujet: Re: quelle marque de machine   Lun 6 Fév 2006 - 11:55

en fait pour la torsade c'est pas compliqué

vous faites un boudin seulement un vous faite un arc de cercle vous croisez les deux bouts et repliez vers le haut de l'arc de cercle
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