Voici j'ai decouvert une autre sorte de pain de campagne
ma l'essayer aujourd'hui...
voici la recette:
Ingrédients :300 ml d'eau
450 gr de farine T55
50 gr de farine de seigle (ou sarasin)
1 1/2 c.the de sel
2 c.the de cassonade
25 gr de beurre
2 c.the de levure
Preparations:Mettez les ingrédients dans votre machine
dans l'ordre indiqué par le constructeur.
Choisissez le programme "pain normal".
A la fin de la cuisson,
démoulez et laisser refroidir sur une grille.
La farine de seigle peut être trouvée en magasin bio.
Elle peut être éventuellement
remplacée par de la farine de sarasin.
Ce pain se conserve longtemps
PS:Par contre moi je l'essaye,au four normal ....
qui ne risque rien n'as rien!!!