Un autre pain de Campagne

Voici j'ai decouvert une autre sorte de pain de campagne
ma l'essayer aujourd'hui...
voici la recette:

Ingrédients :

300 ml d'eau
450 gr de farine T55
50 gr de farine de seigle (ou sarasin)
1 1/2 c.the de sel
2 c.the de cassonade
25 gr de beurre
2 c.the de levure

Preparations:

Mettez les ingrédients dans votre machine
dans l'ordre indiqué par le constructeur.
Choisissez le programme "pain normal".
A la fin de la cuisson,
démoulez et laisser refroidir sur une grille.
La farine de seigle peut être trouvée en magasin bio.
Elle peut être éventuellement
remplacée par de la farine de sarasin.
Ce pain se conserve longtemps

PS:Par contre moi je l'essaye,au four normal ....
qui ne risque rien n'as rien!!!

Pis??? :cuisto:

Échinacée a écrit:

Pis??? :cuisto:

Franchement
pas pire j'haïs pas,sa ressemble pas du tout a l'autre...
j'ai separer on paton en deux
donc un en miche et l'autre baguette!!!
deuxieme lever 45 min environ
cuisson environ 30 min a 350°

sa vaut la peine d'essayer...