Forum Un peu, beaucoup, passionnément!

Un forum où partager des trucs sur le jardinage, la cuisine, la déco et bien plus!
 
AccueilPortailCalendrierFAQS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Un autre pain de Campagne

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
manou
Membre chouette!
Membre chouette!
avatar

Nombre de messages : 6971
Age : 42
Localisation : laval
Date d'inscription : 15/03/2006

MessageSujet: Un autre pain de Campagne   Dim 18 Mar - 7:57

Voici j'ai decouvert une autre sorte de pain de campagne
ma l'essayer aujourd'hui...
voici la recette:

Ingrédients :

300 ml d'eau
450 gr de farine T55
50 gr de farine de seigle (ou sarasin)
1 1/2 c.the de sel
2 c.the de cassonade
25 gr de beurre
2 c.the de levure

Preparations:

Mettez les ingrédients dans votre machine
dans l'ordre indiqué par le constructeur.
Choisissez le programme "pain normal".
A la fin de la cuisson,
démoulez et laisser refroidir sur une grille.
La farine de seigle peut être trouvée en magasin bio.
Elle peut être éventuellement
remplacée par de la farine de sarasin.
Ce pain se conserve longtemps

PS:Par contre moi je l'essaye,au four normal .... drunken
qui ne risque rien n'as rien!!!
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Échinacée
L'étoile du forum!
L'étoile du forum!
avatar

Nombre de messages : 8096
Age : 44
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
Date d'inscription : 02/12/2005

MessageSujet: Re: Un autre pain de Campagne   Dim 18 Mar - 12:15

Pis??? :cuisto:

_________________
"Si tu veux du bonheur pour une journée seulement enivre-toi;
Si tu veux du bonheur pour un mois, marie-toi;
Si tu veux du bonheur pour une année, tue ton cochon;
Si tu veux du bonheur pour toute la vie, fais-toi alors jardinier"
Vieux proverbe chinois

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://forum-echinacee.bbgraph.com
manou
Membre chouette!
Membre chouette!
avatar

Nombre de messages : 6971
Age : 42
Localisation : laval
Date d'inscription : 15/03/2006

MessageSujet: Re: Un autre pain de Campagne   Dim 18 Mar - 20:10

Échinacée a écrit:
Pis??? :cuisto:

Franchement confused
pas pire j'haïs pas,sa ressemble pas du tout a l'autre...
j'ai separer on paton en deux
donc un en miche et l'autre baguette!!!
deuxieme lever 45 min environ
cuisson environ 30 min a 350°

sa vaut la peine d'essayer...
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Un autre pain de Campagne   

Revenir en haut Aller en bas
 
Un autre pain de Campagne
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» pain de campagne supreme
» RECETTE PAINS MACHINE A PAINS
» pain candi
» Pain suprême de campagne
» Méthode Jean Pain ?

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Forum Un peu, beaucoup, passionnément! :: Passez à la cuisine :: Pain pour les passionnées!-
Sauter vers: