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 Les photos de nos pains

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Michèle
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MessageSujet: Re: Les photos de nos pains   Mar 21 Fév - 17:34

Merci, merci! Beau, mais surtout bon!

France le blé concassé fait de grains de blé, cuits séchés et concassés. Je crois qu ec'est le même produit que le "Bulghur" employé dans des mets du Moyen-Orient. Je le prends au rayon bio du supermarché.


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MessageSujet: Re: Les photos de nos pains   Mar 21 Fév - 18:31

Merci Michèle.
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nat
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MessageSujet: Re: Les photos de nos pains   Ven 24 Fév - 13:51

voilà mon pain au yaourh fraichement sorti de la MAP
hum quel regal

la recette ici

http://www.feminin.ch/cuisine/bread/pain_machine.htm


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MessageSujet: Re: Les photos de nos pains   Ven 24 Fév - 15:42

Bravo Nat! N'est-ce pas extra de voir et goûter nos réussites?
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nat
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MessageSujet: Re: Les photos de nos pains   Sam 25 Fév - 6:59

ah oui c'est super depuis que je l'ai tous les jours on fait un pain
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MessageSujet: Re: Les photos de nos pains   Sam 25 Fév - 9:49

Ici aussi, presque tous les jours. Depuis que j'ai ma map je n'ai pas acheté un seul pain!
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Lavande
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MessageSujet: Re: Les photos de nos pains   Sam 25 Fév - 15:21

Très appétissant ton pain Nat!

Je vois par la forme de ton pain que ta map peut faire de gros pains.

Ce sera intéressant de voir les choix d'une autre mapiste.
Jusqu'à présent, nous avons toutes des goûts assez différents. Very Happy

:cuisto:
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Michèle
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MessageSujet: Re: Les photos de nos pains   Sam 25 Fév - 16:44

Bien voilà! La foccacia au goût de chacun; avec ou sans coulis de tomates, zucchinis, tomates, parmesan, ect.... Adoptée, à l'unanimité!

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MessageSujet: Re: Les photos de nos pains   Sam 25 Fév - 17:34

Wow Michèle, quelle belle foccacia! Coulis de tomate????
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Michèle
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MessageSujet: Re: Les photos de nos pains   Sam 25 Fév - 19:27

Merci France!
J'ai gardé deux petits morceaux de foccacia, question de voir si c'est bon le froid, le lendemain. Ça pourrait être intéressant pour les lunchs.

Oui, le coulis de tomates Aurora. Produit vendu en pot de verre au rayon des trucs italiens, tomates séchées, pâte de tomate en tubes, ect...
Le cook italien qui donne les cours me disait que la compagnie Aurora est l'une des seules à faire des produits le plus près possible de la matière première; le plus frais, sans le moins d'additifs.
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MessageSujet: Re: Les photos de nos pains   Dim 26 Fév - 11:02

Ca devrait être bon quand même froid. C'est tellement frais.
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Michèle
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MessageSujet: Re: Les photos de nos pains   Dim 26 Fév - 13:17

Justement, j'y goûte et c'est très bon. Meilleur qu'au sortir du four, selon moi. Bon, j'en ferai demain pour le lunch de mardi, avec une soupe aux légumes dans le thermos. enfin, un lunch qui fera l'unanimité.
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MessageSujet: Re: Les photos de nos pains   Dim 26 Fév - 13:45

Bonne idée. Je n'en ai pas encore fait de foccacia.
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Michèle
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MessageSujet: Re: Les photos de nos pains   Dim 26 Fév - 13:58

Tu vas aimer. Je préfère, et de loin,la foccacia à la pizza.
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MessageSujet: Re: Les photos de nos pains   Sam 6 Mai - 8:47

:pushup:
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manou
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MessageSujet: Re: Les photos de nos pains   Lun 8 Mai - 10:16

Michèle a écrit:
Bien voilà! La foccacia au goût de chacun; avec ou sans coulis de tomates, zucchinis, tomates, parmesan, ect.... Adoptée, à l'unanimité!


Wow celui si a l'air tres mais tres appetissant.... tongue tongue
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MessageSujet: Re: Les photos de nos pains   Jeu 11 Mai - 11:22

Pain "marguerite" au jus de tomates et parmesan. Vous dire le goût..




Pain à la farine de chanvre. Voyez la couleur. Un beau vert-de-gris bien à point, avec une mie très fine.


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Michèle
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MessageSujet: Re: Les photos de nos pains   Jeu 11 Mai - 11:24

confused Éh bien, qu'ils se ressemblent! Quel vert-gris! :mdr:

Oups, tu as eu le temps de corriger. geek

Spécial comme couleur... Il est donc un régal, ce pain?
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MessageSujet: Re: Les photos de nos pains   Jeu 11 Mai - 11:37

Oh oui, il est très bon surtout très frais. J'ai une anecdote que j'irai mettre à la bonne place.
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manou
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MessageSujet: Re: Les photos de nos pains   Jeu 11 Mai - 14:01

France a écrit:
Oh oui, il est très bon surtout très frais. J'ai une anecdote que j'irai mettre à la bonne place.

tu viens me diriger car je ne sais pas ou se
trouve cette bonne place???
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France
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MessageSujet: Re: Les photos de nos pains   Ven 12 Mai - 9:32

"Anectotes boulangères", 2e sujet de la chronique pain.
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France
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MessageSujet: Re: Les photos de nos pains   Dim 25 Juin - 10:40

Ben cou'donc les filles. On ne prend plus de photos? Plus occupée dans le jardin, probablement.

Voici mon avant-dernier pain à la bière. A la bière sur poolish à la levure de bière. :alcool3: :

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Michèle
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MessageSujet: Re: Les photos de nos pains   Dim 25 Juin - 23:33

Je vais t'en prendre 2 s.v.p. tu livres?
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Lavande
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MessageSujet: Re: Les photos de nos pains   Mar 27 Juin - 9:09

Il est superbe France! :faim1:
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France
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MessageSujet: Re: Les photos de nos pains   Mar 27 Juin - 13:14

Merci! Merci!
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