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 Pain fait aujourd\'hui...

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Échinacée
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Jeu 29 Mar - 8:45

Échinacée a écrit:
J'ai un pain à la farine d'épautre, aux flocons d'avoines et noisettes dans la map en ce moment.

Il est très bon aussi en toasts! La mie est bien bullée. Un must en devenir ici. C'est une recette du site Mireille. Je l'ai cuit au four.
Voici le lien:
:click:

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"Si tu veux du bonheur pour une journée seulement enivre-toi;
Si tu veux du bonheur pour un mois, marie-toi;
Si tu veux du bonheur pour une année, tue ton cochon;
Si tu veux du bonheur pour toute la vie, fais-toi alors jardinier"
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Lavande
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Jeu 29 Mar - 9:15

Je l'ai imprimé.
Je vais essayé ça pour le W-E. Very Happy
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Lavande
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Sam 31 Mar - 17:03

Comme je prenais congé pour la journée, j'ai fait un pain tout en map. Very Happy
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France
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Dim 1 Avr - 15:47

Échinacée, ta recette est imprimée aussi.
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loulou_cheval
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Dim 1 Avr - 17:26

J'ai tellement hate car j'ai pris l'habitude de cuire mes pains au four, alors depuis que mon poele a pris feu je fais que pain blanc ordinaire cuit en map, et bien je vais revenir cette semaine car je recois mon poele et frigidaire mercredi, alors deviner jeudi se que je vais faire des pains cuit au four et je reviens vous en parler.
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Échinacée
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Lun 2 Avr - 9:07

Je refais la recette de pain farine d'épautre et avoine aujourd'hui on l'a beaucoup aimé. Wink

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manou
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Lun 2 Avr - 12:36

Pour ma part pain hamburger
et pain aux raisins 2 ieme tentatives...
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manou
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Lun 2 Avr - 17:24

manou a écrit:
Pour ma part pain hamburger
et pain aux raisins 2 ieme tentatives...

encore vaine il na pas lever :grr: :grr:
ma essayer une autre recette...
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Lavande
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Lun 2 Avr - 17:27

J'ai fait un pain 100% intégral tout en map ainsi que des pains sous-marin pour les lunchs de demain. Very Happy
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Lavande
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Lun 2 Avr - 17:28

manou a écrit:
manou a écrit:
Pour ma part pain hamburger
et pain aux raisins 2 ieme tentatives...

encore vaine il na pas lever :grr: :grr:
ma essayer une autre recette...

Y a tellement de choix de recette que lorsqu'il y en a une qui ne nous convient pas, on change. Very Happy
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manou
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Lun 2 Avr - 20:04

Lavande a écrit:
manou a écrit:
manou a écrit:
Pour ma part pain hamburger
et pain aux raisins 2 ieme tentatives...

encore vaine il na pas lever :grr: :grr:
ma essayer une autre recette...

Y a tellement de choix de recette que lorsqu'il y en a une qui ne nous convient pas, on change. Very Happy

Ben ses se que j'ai fais
j'en suis a ma premiere tentative
avec cette recette du livre que je vous propose
le lien dans un des topics de la section a voir!!! :click:
je le vous recommande vous ne serez pas dessus!!!
moi je suis tres impressionner :inv2: Shocked
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France
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Jeu 5 Avr - 17:24

Hier, la nouvelle recette d'échinacée : gruau et épautre. Succulent. Vraiment très bon. A refaire....
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Échinacée
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Jeu 5 Avr - 17:26

France a écrit:
Hier, la nouvelle recette d'échinacée : gruau et épautre. Succulent. Vraiment très bon. A refaire....

Coolsi elle t'as plu! cheers :inv2:

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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Jeu 5 Avr - 17:38

:inv3: :inv2: beaucoup!
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manou
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Jeu 5 Avr - 17:57

Échinacée a écrit:
France a écrit:
Hier, la nouvelle recette d'échinacée : gruau et épautre. Succulent. Vraiment très bon. A refaire....

Coolsi elle t'as plu! cheers :inv2:

la recette est-elle sur le forum? drunken
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Échinacée
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Ven 6 Avr - 9:16

Échinacée a écrit:
Échinacée a écrit:
J'ai un pain à la farine d'épautre, aux flocons d'avoines et noisettes dans la map en ce moment.

Il est très bon aussi en toasts! La mie est bien bullée. Un must en devenir ici. C'est une recette du site Mireille. Je l'ai cuit au four.
Voici le lien:
:click:

Ici Manou....

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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Ven 6 Avr - 13:44

Échinacée a écrit:
Échinacée a écrit:
Échinacée a écrit:
J'ai un pain à la farine d'épautre, aux flocons d'avoines et noisettes dans la map en ce moment.

Il est très bon aussi en toasts! La mie est bien bullée. Un must en devenir ici. C'est une recette du site Mireille. Je l'ai cuit au four.
Voici le lien:
:click:

Ici Manou....

merci echinacee
on devrait peut-etre se faire un topic copier coller ici Wink
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Lavande
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Jeu 12 Avr - 13:16

Ça fait un moment que je n'ai pas ici mes pains du jour.

J'ai des bagels de fait,
Un pain 100% intégral et je crois qu'en fin d'après-midi je vais essayer le pain proposé par Échinacée. Very Happy
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France
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Jeu 12 Avr - 14:04

Pain à la bière avec graines de tournesol grillées.
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Échinacée
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Jeu 12 Avr - 15:56

J'ai un pain aux oeufs à sa dernière levée (la mie devrait être belle! une belle couleur jaune pâle) J'ai aussi fait des ciabattas olives-romarin pour les lunchs demain. Une bonne journée de boulange pour moi. :inv2:

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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Jeu 12 Avr - 18:11

Pate a pizza :inv: :inv2:
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Dim 15 Avr - 11:49

3 pains différents en route:
Ciabatta aux olives ( idée d'Échinacée )
bagels ( double recette )
pain 100% blé entien tout en map

Very Happy
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Dim 15 Avr - 13:13

Hier j'ai fait un pain italien traditionnel en map (farine blanche et son de blé), recette de mon livre Cuisinart et il manquait beaucoup d'eau. Le pâton restait en farine. J'ai rajouté à l'oeil au moins 1/4 de T. mais n'ai pas mesuré. :nono: Mon pain a été très résistant pour sortir de la map mais il est bon. Le choix de cuisson de la croute "moyenne" de ma map provoque une croute assez sèche. Je n'ose même pas imaginer la "bien cuite".
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Échinacée
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Dim 15 Avr - 14:24

Aujourd'hui brioches aux raisins mais je troque les raisins pour des morceaux de pommes avec cassonnade et beaucoup de canelle.... :inv:

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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Dim 15 Avr - 18:42

Échinacée a écrit:
Aujourd'hui brioches aux raisins mais je troque les raisins pour des morceaux de pommes avec cassonnade et beaucoup de canelle.... :inv:

hummmm
la recette est -elle ici?
si oui ou non qu'elle est ta proportion de pommes????
compote ou fraiche???? drunken :faim0:
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