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 Pain fait aujourd\'hui...

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France
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Jeu 27 Déc - 16:34

Dans la map présentement, la miche à l'avoine et au tournesol de Loulou. Je la cuirai en cocotte parti à froid. C'est la première fois que j'essaie cette technique. Je vous en reparle.

N'oubliez pas les mapistes (ou mapeuses? scratch ) que l'avoine est une céréale qui nous aide à passer au travers de l'hiver. C'est le temps d'en faire des pains.
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Lavande
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Jeu 27 Déc - 22:05

J'ai bien hâte d'avoir des nouvelles de ton pain cuit en cocotte. Very Happy
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France
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Ven 28 Déc - 11:07

Ma cocotte est beaucoup trop petite. C'est une 2 litre alors que, pour le même proportions, on recommande une 4 litres. J'ai donc eu un pain moulé au lieu d'un en cocotte. La croute est bonne et le pain très bullé.
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rebananno
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Ven 28 Déc - 11:08

Hier j'ai fait la fougasse aux pommes, et avant hier de la pâte à pizza.
C"était vraiment bon!!
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France
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Dim 6 Jan - 14:12

Dans la map, une gache au levain. Dans le four, des muffins aux bananes.
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Lavande
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Dim 6 Jan - 14:31

la gache au levain est très bonne. Very Happy
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Lavande
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Jeu 10 Jan - 9:15

j'ai fait des pains sous-marin pour les lunchs.
Mes garçons ont hâte à l'heure du diner pour manger leur sous-marin. Laughing
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rebananno
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Jeu 10 Jan - 23:33

2 miches et un pain aux raisins....C'est ce que j'ai fait aujourd'hui! :cuisto:
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meriade
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Dim 13 Jan - 10:21

Aujourd'hui je vais faire une recette de Pain blanc classique au café
Recette et photo à venir...
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rebananno
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Dim 13 Jan - 15:10

2 belles baguettes pour manger avec un bon camembert dégoulinant....menou menoumm!! Laughing
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Michèle
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Lun 14 Jan - 9:29

Rebanano, j'en ai l'eau à la bouche!
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manou
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Lun 14 Jan - 13:40

pate a pizza pour souper cheers
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Lavande
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Jeu 17 Jan - 8:46

Hier soir, j'ai fait pour les lunchs un pain au tomate et basilic ( pâte de tomate)
C'est le genre de recette qui plait beaucoup à France.
Le pain est superbe.
Peut-être un peu trop hydraté, mais délicieux.
Un pain aussi hydraté devrait être cuit dans un moule si on veut un pain plus haut.

Ce matin, j'ai mes éternels bagels en route.
Ça aussi, ce sont des incontournables dans une semaine. Laughing
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France
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Jeu 17 Jan - 11:13

On dirait que tu manges à la maison régulièrement Lavande. Tu connais mes goûts pour les mets! Very Happy

Mais oui, j'adore les pains avec tomates et hydratés. As-tu acheté un moule à pain finalement Lavande?
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Lavande
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Ven 18 Jan - 8:30

France a écrit:
On dirait que tu manges à la maison régulièrement Lavande. Tu connais mes goûts pour les mets! Very Happy

Mais oui, j'adore les pains avec tomates et hydratés. As-tu acheté un moule à pain finalement Lavande?

Oui, mais le moule était trop petit pour la recette de ce pain.
Il m'en faudrait un deuxième moule afin de séparer la recette et faire 2 pains plus petits. Very Happy
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France
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Ven 18 Jan - 10:28

Tu dois certainement avoir à la maison un plat en pyrex, transparent ou blanc, qu'il soit rond, ovale ou rectangulaire pour les pains aux bananes par exemple.
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Échinacée
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Ven 18 Jan - 14:36

Ce soir avec ma soupe, une baguette olives noires/romarin. :cuisto:

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Lavande
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Sam 19 Jan - 11:03

Échinacée a écrit:
Ce soir avec ma soupe, une baguette olives noires/romarin. :cuisto:

Olives noires et romarin.....
C'est délicieux ça! Very Happy
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Lavande
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Lun 21 Jan - 9:27

Aujourd'hui, je ferai des naans pour le souper.
Ça fait un moment que j'en ai pas fait.
C'est mon fiston Eddy qui sera content. Very Happy
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Échinacée
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Lun 21 Jan - 10:08

Lavande a écrit:
Échinacée a écrit:
Ce soir avec ma soupe, une baguette olives noires/romarin. :cuisto:

Olives noires et romarin.....
C'est délicieux ça! Very Happy

C'était vraiment délicieux aussi! Wink

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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Lun 21 Jan - 10:58

Des naans Lavande! Menoum!!!! Avec quoi? Un curry?
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rebananno
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Lun 21 Jan - 12:41

Baguettes pour pain à l'ail gratiné ce soir.
Et pour manger ce midi avec la soupe aux légumes bien chaude!

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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Lun 21 Jan - 14:06

Tes bols de soupe ont l'air bon et réconfortants rebannano! Laughing J'essaye un pain à la marmelade aujourd'hui, je vous en redonne des nouvelles. :cuisto:

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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Lun 21 Jan - 15:47

Crying or Very sad Pas de nouvelle du réparateur de four. No
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Lavande
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Lun 21 Jan - 17:39

France a écrit:
Des naans Lavande! Menoum!!!! Avec quoi? Un curry?

C'est reporté à demain, car je suis arrivée tròp tard pour commencé mes pains.
Oui France, avec un curry.
Je trouve que ça fait un moment que je n'en ai pas fait. Very Happy
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