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 Pain fait aujourd\'hui...

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manou
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Mar 24 Avr - 9:35

Échinacée a écrit:
Quéssé que je lis là?!?! Hiboufou se joint à nous pour le pain!!! Yess une de plus. cheers C'est vraiment difficile de retomber dans le pain du commerce après ça. Twisted Evil Wink
J'ai des pains sous-marins dans la map ce matin pour les lunchs demain. Petite variante, vinaigre de vin rouge substitué au vinaigre de vin blanc et épices italiennes ajoutées au mélange. Wink

ouahhh!!!
qu'elle idee genial!!!
Vas falloir que j'essaye ça!!!
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Échinacée
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Mar 24 Avr - 9:41

En tout cas à date, ça sent bon. Laughing

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manou
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Mar 24 Avr - 13:11

Échinacée a écrit:
En tout cas à date, ça sent bon. Laughing

C'est drole j'ai aucun doute la dessus
peut-etre que j'oserai en ajoutant du parmesan non??
qu'en pense tu?? Razz
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Échinacée
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Mar 24 Avr - 15:18

Bonne idée le parmesan manou. Ce soir je fais du spag, je vais couper mes pains sur la longueur avec un beurre à l'ail passé au grill.... :cuisto: :inv:

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manou
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Mar 24 Avr - 15:53

Échinacée a écrit:
Bonne idée le parmesan manou. Ce soir je fais du spag, je vais couper mes pains sur la longueur avec un beurre à l'ail passé au grill.... :cuisto: :inv:

HEY!!!
la arrette tu me fais :inv:
j'ai tellement :faim0: lol!
mon menu demain!!!!

qu'elle proportion mettrais tu toi?
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Échinacée
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Mar 24 Avr - 16:09

Je sais pas...1/4 tasse de parmesan râpé? Ça dépends des goûts en fait...

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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Mar 24 Avr - 16:14

Échinacée a écrit:
Je sais pas...1/4 tasse de parmesan râpé? Ça dépends des goûts en fait...

pas fous OK!!! Laughing
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Échinacée
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Mar 24 Avr - 19:20

Peut-être que j'en mettrais dans la pâte manou et je saupoudrais un peu sur les pains avant de les faire cuire. Wink

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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Mar 24 Avr - 19:21

Bravo! Hiboufou il est très beau ton premier pain :-): J`avoue que je t`envie de pouvoir emprunter une MAP moi je ne connais personne qui pourrait m`en prêter une histoire d`essayer :triste: :balance:
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Lavande
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Lun 30 Avr - 10:48

J'ai des paninis en route.
À la recette de base, j'ajouterai des tomates séchées ainsi que du basilic frais. Very Happy
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Lavande
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Lun 30 Avr - 15:17

Je viens de décider de faire un pain au rhum et raisins.
Ça sent vraiment bon, j'espère que l'on pourra détecter le goût du rhum après la cuisson.
C'est pas que j'aime la boisson forte, mais t'en qu'à en avoir mis, j'espère que ça vaut la peine. Laughing
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Mar 8 Mai - 8:24

Après le pain blanc, j`ai fait la pate a pizza qui était très bonne; désolée je n`ai pas de photo !!
Et voilà mon p`tit dernier; :gym:
Le pain a l`épeautre!
Il était vraiment délicieux celui là! cheers
Et pas laid pantoutte !!! lol!

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Échinacée
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Mar 8 Mai - 9:12

Belle réussite hiboufou! On en sent presque l'odeur! :inv:

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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Mar 8 Mai - 10:06

Très belle réussite! :inv2:
Il est très appétissant! :faim1:
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Mar 8 Mai - 10:56

Et bien Hiboufou, si ta soeur ne te donne pas sa map, vas vite chez Wal-Mart cette semaine t'en acheter une. Beau beau pain. Goûte au Kamut astheure.
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Jeu 10 Mai - 23:59

:-): Bravo hiboufou il est superbe :inv2: :balance:
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Ven 11 Mai - 8:45

J'ai présentement une double recette de bagel en route.
Ils seront prêt à mettre en forme dès mon retour de ma marche rapide.

En fin d'après-midi, je ferai 3 foccacia aux tomates séchées et basilic frais pour le souper. ( je reçois ce soir )
Ma mère en est tombée amoureuse.
Elle adore en manger accompagnée de mouillette. Very Happy

:inv5:
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Ven 11 Mai - 10:46

Une bonne foccacia avec une grosse salade césar c'est toujours apprécié ici.
Dans la map en ce moment, un pain au blé et au babeurre (recette de chez Mireille) Il est devenu un des pains de base ici.

:click:

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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Mar 15 Mai - 19:55

Bonne journée côté panification.

À la levée du lit, nous avions un pain au parmesan et poivre.
Ensuite, j'ai fait des pitas
Pour le souper, j'ai fait une foccacia afin de déguster avec de la mouillette

Les enfants ont tellement aimé le pain au parmesan que j'en ai un autre dans la map qui sera prêt pour notre levée de demain.

Very Happy
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Ven 18 Mai - 13:48

Nous avons tellement parlé pain cuit au four hier que j'ai fait un pain aux tomates séchées (ton livre Sassy) au four. Beau! Beau! Beau! J'ai des photos. Very Happy
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Lun 21 Mai - 17:38

Pain aux carottes. Je crois que j'ai rajouté trop d'eau, le pâton était tellement dur. :nono: Même cuit au four il s'abaisse un peu au centre. Pas encore goûté.
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Mar 22 Mai - 0:31

Votre pain aux tomates séchées et basilic moi je le mangerais tremper dans un mélange d`excellente huile d`olives avec un peu de vinaigre balsamic,tu mélange ave une bouchée de pain ça a l`air de rien mais c`est à se rouler parterre garanti :cuisto: :faim1: :inv: :balance:
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Mar 22 Mai - 7:54

Et bien, mon pain auc carottes est bon bon bon. Dense, un brin sucré, moelleux, .... Je vous mets la recette plus tard.
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Échinacée
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Mar 22 Mai - 8:51

J'ai des ciabattas dans la map en ce moment et vos tomates séchées me donnent le goût d'en mettre. J'y Rolling Eyes Laughing vais!

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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   Mar 22 Mai - 8:52

Je retente la recette de croissant
mais la paton me semble lourd
pourtant j'ai mis les bons dosage
on verras bien Rolling Eyes
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MessageSujet: Re: Pain fait aujourd\'hui...   

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