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 Sauce à spag de Gilbert

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meriade
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MessageSujet: Sauce à spag de Gilbert   Sam 24 Nov - 19:43

Ma préférée jusqu'à maintenant.

Portions:

Ingrédients:
- viande -
2 lbs de boeuf haché

- légumes -
4 oignons, en dés
4 à 6 gousses d'ail, émincées
1 poivron vert, en dés
1 poivron rouge, en dés
4 à 5 branches de céleri, tranchées
1 paquet (environ 225 g) de champignons, tranchés

- conserves de tomates -
1 boîte (28 oz) de tomates en purée
1 boîte (398 ml) de soupe aux tomates
1 bte (19 oz) de sauce aux tomates italiennes
1 bte (5 1/2 oz) de pâte de tomates

- assaisonnements -
2 c. à thé de moutarde sèche
2 c. à soupe de sauce Worcestershire
1 c. à soupe de sauce chili
1/2 à 3/4 tasse de vin rouge
1 c. à soupe de sucre
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de poivre
1 c. à thé de sel de céleri
1 c. à thé de sel d'ail
1 c. à thé de basilic
1 c. à thé d'origan
1/2 c. à thé de poivre rouge
2 feuilles de laurier

Étapes:
Faites cuire le boeuf dans un peu d'huile d'olive. Une fois cuit, enlever le surplus de gras (liquide).

Ajouter tout le reste des ingrédients et cuire tout doucement jusqu'à ce que les légumes soient cuits.

Source:
n/d
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MessageSujet: Re: Sauce à spag de Gilbert   Dim 25 Nov - 16:59

Moi aussi j'ai fait une grosse sauce spag en fin de semaine. Bon temps pour cuisiner.
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meriade
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MessageSujet: Re: Sauce à spag de Gilbert   Dim 25 Nov - 17:19

Ça nous réchauffe un peu
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Michèle
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MessageSujet: Re: Sauce à spag de Gilbert   Lun 26 Nov - 14:16

Je fais la mienne tout à l'heure :inv2:
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MessageSujet: Re: Sauce à spag de Gilbert   Lun 26 Nov - 14:26

On s'est donné le mot! Twisted Evil
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meriade
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MessageSujet: Re: Sauce à spag de Gilbert   Lun 26 Nov - 17:54

C'est contagieux la suace à spag lol!
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MessageSujet: Re: Sauce à spag de Gilbert   Lun 26 Nov - 18:01

:inv3:
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manou
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MessageSujet: Re: Sauce à spag de Gilbert   Mar 27 Nov - 15:00

:inv3: :inv3: :inv3:
Et moi je devrais acheter ce qu'il faut jeudi :inv:
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meriade
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MessageSujet: Re: Sauce à spag de Gilbert   Mer 28 Nov - 18:07

Bon spag Manou.
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manou
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MessageSujet: Re: Sauce à spag de Gilbert   Mer 28 Nov - 21:12

meriade a écrit:
Bon spag Manou.

merci c'est demain l'epicerie cheers lol!
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