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 mes hamburger

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nat
Invité



MessageSujet: mes hamburger   Dim 9 Avr - 11:30

je me susis lancée j'ai fais mes pains hamburger hummmmmmmmmm les gamins ont adore je vous dis pas

la recette


100 ml d'eau
200 ml de lait
1 oeuf
2 cs d'huile d'olive
1,5 cs de sucre
1,5 cc de sel
600 gr de farine
1 sachet de levure

mais les mesures en liquide sont à ajuster sinon la pate est trop liquide

programme petrissage + levée

A la fin du programme, je farine mes mains et façonne la pâte en la pétrissant pendant un certain temps en ajoutant de temps en temps de la farine mais pas énormément.

Ensuite je faconne des petites boules queje plce sur une plque allant au four et je laisse lever encore 40 minutes

puis enfourner four th 6 ou 7 pendant 15 minutes

Ne pas oublier d'ajouter dans le four un récipient avec de l'eau pour qu'il y ait de l'humidité dans le four.


apres vous garnissez le burger comme vous aimez moi j'ai pas mis de sesame à cause des allergies


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France
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MessageSujet: Re: mes hamburger   Dim 9 Avr - 13:24

Ca c'est de beaux hamburgers! La prochaine fois je veux faire mes pains aussi et congeler les surplus.
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Lavande
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MessageSujet: Re: mes hamburger   Dim 9 Avr - 13:47

Très appétissant ces hamburgers.
À l'occasion, je fais mes pain hamburgers et je les trouve bien meilleurs que ceux acheter.

C'est intéressant de voir tes résultats Nat.

:cuisto:
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France
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MessageSujet: Re: mes hamburger   Lun 10 Avr - 9:47

Quelle recette fais-tu Lavande?
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nat
Invité



MessageSujet: Re: mes hamburger   Lun 10 Avr - 13:02

ben on va en refaire la semaine prochaine et c'est vrai qu'ils sont bien meilleurs et tant que les gosses mangent bien on est contents
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Michèle
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MessageSujet: Re: mes hamburger   Mar 11 Avr - 9:02

Super, tes pains hamburgers, nat!
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nat
Invité



MessageSujet: Re: mes hamburger   Mar 11 Avr - 11:29

merci
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MessageSujet: Re: mes hamburger   

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mes hamburger
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