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 Anecdotes "boulangères"

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Échinacée
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MessageSujet: Re: Anecdotes "boulangères"   Mer 1 Nov - 10:13

France a écrit:
Sassy et Manou votre famille ressemble à celle d'Échinacée, 2 enfants 2 adultes. C'est certain qu'un seul pétrin ferait l'affaire. Lavande et Échinacée qu'en pensez-vous?

Ma map a un pétrin fait l'affaire chez-moi. Par contre mes enfants ne mangent pas beaucoup. En moyenne je fais 3-4 pains par semaine. (Parfois plus si j'ai de la visite ou si j'essaye des pains spéciaux.)

_________________
"Si tu veux du bonheur pour une journée seulement enivre-toi;
Si tu veux du bonheur pour un mois, marie-toi;
Si tu veux du bonheur pour une année, tue ton cochon;
Si tu veux du bonheur pour toute la vie, fais-toi alors jardinier"
Vieux proverbe chinois

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France
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MessageSujet: Re: Anecdotes "boulangères"   Mer 1 Nov - 10:52

Fait un pain au mélange de farine ce matin, pas réveillée. Mets le vinaigre balsamique dans ma tasse de café toute pleine.

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Lavande
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MessageSujet: Re: Anecdotes "boulangères"   Mer 1 Nov - 11:02

France a écrit:
Fait un pain au mélange de farine ce matin, pas réveillée. Mets le vinaigre balsamique dans ma tasse de café toute pleine.


Laughing Quand t'en es-tu appreçu?
En mettant le vinaigne dans le mauvais contenant ou en goûtant le café? Laughing
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France
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MessageSujet: Re: Anecdotes "boulangères"   Mer 1 Nov - 11:11

En le mettant. Il était déjà trop tard. :nono: Je me suis fait un sandwich à l'oeuf sur pain à sous-marin (assez écoeurants eux aussi!!!!!!!). Comme j'ai coupé le pain sur le long pour l'ouvrir, j'ai cassé mon oeuf sur le long aussi. :nono: Y'a des jours comme ça...
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manou
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MessageSujet: Re: Anecdotes "boulangères"   Jeu 28 Déc - 20:54

Bon ses mon tour... :grr: :grr:
mais ses pas ma faute scratch
J'ai fais un pain sandwich
mais l'erreur vient des quantiter du livre ,je crois.

La mie hummm...tres compact
presque pas de lever!!!
demain je viens vous montrer la :photo: Embarassed Embarassed
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Lavande
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MessageSujet: Re: Anecdotes "boulangères"   Jeu 28 Déc - 20:58

J'ai bien hâte de lire ton anecdote.
Ça risque d'être la même que Sassy.
Il faudrait que tu vérifies avec elle à savoir s'il y a des erreurs dans le livre offert avec ta machine car vous avez la même. Very Happy
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manou
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MessageSujet: Re: Anecdotes "boulangères"   Jeu 28 Déc - 20:59

Lavande a écrit:
J'ai bien hâte de lire ton anecdote.
Ça risque d'être la même que Sassy.
Il faudrait que tu vérifies avec elle à savoir s'il y a des erreurs dans le livre offert avec ta machine car vous avez la même. Very Happy

oui
me donnerais tu ta recette toi
de pain sandwich ordinaire
ps:j'ai pas de gluten en ma possession...
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MessageSujet: Re: Anecdotes "boulangères"   Jeu 28 Déc - 21:03

Je n'ai pas de recette de pain sandwiches.
J'avais pris celle de Loulou que j'avais modifié en diminuant les proportions pour qu'elle entre dans la machine à Sassy.


Je ne crois pas que Sassy l'est essayé cuit dans la map.
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manou
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MessageSujet: Re: Anecdotes "boulangères"   Jeu 28 Déc - 21:04

Lavande a écrit:
Je n'ai pas de recette de pain sandwiches.
J'avais pris celle de Loulou que j'avais modifié en diminuant les proportions pour qu'elle entre dans la machine à Sassy.


Je ne crois pas que Sassy l'est essayé cuit dans la map.

alors je vais essayer de voir avec sassy...
a suivre
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MessageSujet: Re: Anecdotes "boulangères"   Jeu 28 Déc - 21:12

Manou,
voici une recette de pain sandwiches offert avec ma map B&D à 2 pétrins.
Je l'ai diminué afin qu'elle entre dans ta map.
Je crois que le % liquide \farine devrait être bon.

265ml eau
1c. thé sel
2 c. table beurre
2c. table miel ( sucre ou sirop d'érable )
2c. table poudre de lait
400g farine blanche
1 1\4 c. thé levure sèche instantané

programme pain blanc ( basic )

Si tu n'as pas de poudre de lait, tu remplaces l'eau par du lait et du enlève la poudre de lait.

Si tu la fais, redonnes moi en des nouvelles. Very Happy
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MessageSujet: Re: Anecdotes "boulangères"   Jeu 28 Déc - 21:14

Lavande a écrit:
Manou,
voici une recette de pain sandwiches offert avec ma map B&D à 2 pétrins.
Je l'ai diminué afin qu'elle entre dans ta map.
Je crois que le % liquide \farine devrait être bon.

265ml eau
1c. thé sel
2 c. table beurre
2c. table miel ( sucre ou sirop d'érable )
2c. table poudre de lait
400g farine blanche
1 1\4 c. thé levure sèche instantané

programme pain blanc ( basic )

Si tu n'as pas de poudre de lait, tu remplaces l'eau par du lait et du enlève la poudre de lait.

Si tu la fais, redonnes moi en des nouvelles. Very Happy

hihihihi trop colle merci lavande
demain matin je l'essaye...
a suivre....
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MessageSujet: Re: Anecdotes "boulangères"   Jeu 28 Déc - 21:17

Comme je n'ai jamais essayé cette recette dans ma map non plus, tu seras mon cobaye.
J'espère que le % sera bon et que tu auras un beau pain bien bombé. Very Happy
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MessageSujet: Re: Anecdotes "boulangères"   Jeu 28 Déc - 21:18

Lavande a écrit:
Comme je n'ai jamais essayé cette recette dans ma map non plus, tu seras mon cobaye.
J'espère que le % sera bon et que tu auras un beau pain bien bombé. Very Happy

esperons...
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MessageSujet: Re: Anecdotes "boulangères"   Dim 31 Déc - 18:29

manou a écrit:
Bon ses mon tour... :grr: :grr:
mais ses pas ma faute scratch
J'ai fais un pain sandwich
mais l'erreur vient des quantiter du livre ,je crois.

La mie hummm...tres compact
presque pas de lever!!!
demain je viens vous montrer la :photo: Embarassed Embarassed

bon voici la :photo: du pain manquer!!!

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manou
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MessageSujet: Re: Anecdotes "boulangères"   Ven 19 Jan - 17:51

Bon je ne sais pas si je peux qualifier d'anecdote...
mais bon,ses un ti truc...
Pour eviter que la map se promene sur le comptoir.

Je plis un linge a vaisselle en 2
que je glisse de moitier...
en dessous des deux pattes avant de la machine
comme sa elle ne bouge presque plus cheers cheers
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manou
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MessageSujet: Re: Anecdotes "boulangères"   Ven 26 Jan - 12:50

Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed
Bon sa y est la gaffe manou est de retour...

Cette fois -ci....
j'ai oublier de mettre mon petrin
mis tout mes ingredient...
placer dans la machine,
parti la machine <avant de realiser 2-3 min plus tard
en voyant sur mon comptoir
l'objet en question :bad2: :bad2: :bad2:
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MessageSujet: Re: Anecdotes "boulangères"   Ven 2 Mar - 17:16

Hier soir je fais le pain au quotident que je cuis au four et qui est énorme, alors le tout dans la map 1er lever, et sorti de la map 2ieme lever pendant 1hrs, c est la que mon pain devient énorme bien sure pour nourrire mes gars, alors je me prépare a mettre au four comme d'habitude 350 je met un peut de farine sur mon pain pour la beauté de la chose, et la j'entend un bzzzzzzzz bzzzzzzzzzzz ha non cour circuit mon four est mouru, alors mon pain fini car a la grosseur qu'il a je ne peut finir la cuisson dans la map, pour l'expérience je laisse juste pour le plaisir 3ieme leve pour la nuit temps qu'a niaiser se matin j'avais un pain pour le géant vert , il était énorme. (j'ai oubliée de prendre une photo tellement ont riais).
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MessageSujet: Re: Anecdotes "boulangères"   Ven 2 Mar - 17:24

Pas un pain pour le Géant vert Loulou! Il devait y avoir des grains dedans. Wink
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MessageSujet: Re: Anecdotes "boulangères"   Ven 2 Mar - 17:47

Non france pas des grains un poid mais le poid était dans la lourdeur et non dans le pain Laughing
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MessageSujet: Re: Anecdotes "boulangères"   Ven 2 Mar - 22:46

Laughing Laughing Laughing Laughing Il aurait été tellement drôle de voir la photo Rolling Eyes dommage Very Happy
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MessageSujet: Re: Anecdotes "boulangères"   Sam 3 Mar - 9:07

Et le plus drole la dedans....
le lendemain matin(vendredi matin)
de l'histoire de loulou cheval...(jeudi soir)
se fut mon tour a moment meme de rentrer mes pitas
aux four j'ai dus traverser chez ma voisine
pour les cuires....
:grr: :grr: :grr: :grr:
:neige: en pleine tempete :neige:
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MessageSujet: Re: Anecdotes "boulangères"   Sam 3 Mar - 12:28

AH!
Je ne suis pas la seule à connaitre ça un four qui nous lache au moment de cuire le pain.
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MessageSujet: Re: Anecdotes "boulangères"   Sam 3 Mar - 16:11

Lavande a écrit:
AH!
Je ne suis pas la seule à connaitre ça un four qui nous lache au moment de cuire le pain.

et non
mais la ses reparer cheers
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MessageSujet: Re: Anecdotes "boulangères"   Sam 3 Mar - 17:57

Non Lavande, et Manou tu es chanceuse moi pas réparable je magasine des poêles, en plus je pars en vacances alors je magasinerais a mon retour. Les gars vont apprendre a se débrouiller maman prend congé
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manou
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MessageSujet: Re: Anecdotes "boulangères"   Sam 3 Mar - 18:14

loulou_cheval a écrit:
Non Lavande, et Manou tu es chanceuse moi pas réparable je magasine des poêles, en plus je pars en vacances alors je magasinerais a mon retour. Les gars vont apprendre a se débrouiller maman prend congé

Tu pars en vacances?
dans le sud?
pour longtemps?
chanceuseeeeeeeeeeeeeeeeee Wink
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